Polutvrdi kozji sir

Polutvrdi kozji sir 200gr

525,00 rsd

Kozji polutvrdi sir karakteriše zrenje od tri meseca u kontrolisanim uslovima. Tehnologija proizvodnje je najsličnija tehnologiji proizvodnje polutvrdih sireva holandskog tipa, uz određene modifikacije zbog specifičnosti kozijeg mleka. U zavisnosti od stepena zrelosti lepo se uparuje sa belim ili crvenim vinima.
Sastojci: Pasterizovano kozje mleko, kuhinjska so, učvršćivač kalcijum hlorid, sirilo, kultura, konzervans (E235) u kori / kora nije jestiva.
Mlečna mast u suvoj materiji: minimum 45%. Voda u bezmasnoj materiji: 54-69%.

Nutritivna vrednost na 100g
Energija 1929 kJ/465 kcal
Masti 39g
Od kojih zasićene masne kiseline 26,8g
Ugljeni hidrati 0,6g
Od kojih šećeri 0,57g
Proteini 28g
So 1g

Šifra proizvoda 016895-2 Kategorija

Kozji polutvrdi sir karakteriše zrenje od tri meseca u kontrolisanim uslovima. Tehnologija proizvodnje je najsličnija tehnologiji proizvodnje polutvrdih sireva holandskog tipa, uz određene modifikacije zbog specifičnosti kozijeg mleka. U zavisnosti od stepena zrelosti lepo se uparuje sa belim ili crvenim vinima.

Sastojci: Pasterizovano kozje mleko, kuhinjska so, učvršćivač kalcijum hlorid, sirilo, kultura, konzervans (E235) u kori / kora nije jestiva.
Mlečna mast u suvoj materiji: minimum 45%. Voda u bezmasnoj materiji: 54-69%.

Privacy Preference Center