Dobrica M sir
Kozji beli sir

Dobrica M pripada grupi belih sireva sa zrenjem u salamuri, zahvaljujući specifičnoj tehnologiji kao i procesu zrenja ovaj sir poprima umereno mlečno kiseo – slan ukus i aromu karakterističnu za kozije mleko tj. za ovaj varijetet belog sira.
Testo sira je kompaktno, kora nije izražena i na tankim kriškama vidljiv je otisak cedila sa gornje i donje strane. Pri konzumiranju sira oseća se prijatna aroma koja dugo traje i kremasta struktura sira koja se topi.
Ostali proizvodi
Dobrivojev sir
Mladi punomasni meki kozji sir
Stari dobri sir
Zreli punomasni meki kozji sir
Polutvrdi sir
Kozji polutvrdi sir
Ekstra tvrdi sir
Kozji extra trvrdi sir
Kozja surutka
Nusprodukt kozjeg sira
Kozje mleko
Kozje mleko